工作的疲勞,最好當然是利用旅行去排解,
不過在沒法放假的時候,吃一頓令人心滿意足的晚餐,
跟朋友八卦近況,或抱怨或嘻笑,也是一種減壓的最佳方法。
走過西營盤站長長的通道,出口拐個彎,
就是Va Bene 的開揚店面。
從頭盤到甜品,舌尖得到的滿足,
就算成是辛勤工作的獎勵,就像朋友說道:
「女生們,要對自己好一點!」
info
Va Bene
西環皇后大道西189號西浦地舖
星期一至日 12:00 -14:30 / 18:00- 22:30
instagram : dreamercyrus
淺酌彩色cocktail,在城市中看日落:中環蘭桂芳Townhouse餐廳
在歐陸氛圍下,嚐一口精緻意式下午茶:上環Gaia Ristorante
非常開揚光猛的Va Bene 店面,在巷子裡分外耀眼。
有數個獨立房間的座位,適合大伙兒的聚餐。
酒櫃裡的酒類選擇也很多!
空間感十足而且走型格chic路線的裝潢,每桌也擁有自己的空間,感覺舒適。
Che fare?解作「What to do?」
開放式的open bar,愛淺酌的朋友看來也離不開要一杯酒精放鬆放鬆。
因為之後還有約會,只好暫時跟酒精分手,要了兩杯mocktail。
Virgin mojito 口味清新,薄荷葉和青檸的香氣混合,是非常親民的配搭。
menu一覽。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdkQNDee0y2Iorg0nCw2l7G5_LjODaKxOosaeF63hlEE2HVuItsCipL2CEUIPfXJb_Irg-wW3OTgVfbTLZTJFI6MtgBd22OIfm3IVSboeuWYID9QGRHSjE5KyT_g_30D6YS9Qpu9Qe30BF/s400/IMG_6066.jpg)
我總是無法抗拒餐前麵包的誘惑,很容易不自覺地把它全部吃光。
有質感的麵包,選擇雖不多,蘸些橄欖油和醋也很好吃。
scallop with hazelnut and lemon
切得極薄的帶子上面舖上hazelnut,帶子新鮮加上hazelnut的果仁香味,拌以檸檬汁更增加了清新感。
potato cream with salmon capers,caviars and lemon
是Va Bene的招牌菜之一,濃郁奶香加上三文魚籽的魚香在口中爆開,口感很豐厚的一道菜。
mushroom soup with sweet garlic chips and puffed rice
濃稠得不像一個湯的mushroom soup,菇味非常香濃,加上脆米和蒜片更增添香味。![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx6bc-mBYG-qL3_dSnnCG5EG5sqzFjxVDzqjIgZKqDOU4Ekn__MvTHbhBV3Av4S6pcIx8gALlIT8SyaPYOrM3GYlMBkffOwJD7cwuGS0k6iKk_-_uON7oIXcvljmS9jVwUtfXV2S48sfMn/s400/IMG_6100.jpg)
risotto with beetroot and gorgonzola sauce
非常艷麗的一道菜,獨一無二地用上紅菜頭和gorgonzola 煮成risotto,雖然紅菜頭的味道不算太突出,但gorgonzola sauce creamy之餘配合risotto的米飯質感,不消一會又被解決掉。
seared tuna served with spicy pepper and sweet onion sauce
最近奉行少肉主義的我愛上了吃魚,這道seared tuna正合我意。帶辣的紅椒和甜洋蔥醬,為吞拿魚添了風味,即使之前吃了那麼多,因為這道甜辣依然胃口大開。
甜點要上桌了,先來杯果汁清清味蕾。
strawberry milkshake的繽紛賣相,也跟味道一樣甜美。
panna cotta上桌就像七色畫板,令我大概花了10分鐘拍照!
個人不太愛薄荷醬,如果你跟我一樣,可以把綠色部份ignore。
甜品跟咖啡是絕配,但夜了只好作罷。
捧著滿足的肚子跟朋友散散步延續未完的話題,
明天的事,就由明天當吧。
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