Cyrus
旅遊書作者
韓遊團長
2020年12月31日 星期四
【置頂】美食文章大整理！一個人的韓食餐桌／與朋友分享的韓食美味大堆頭／韓國咖啡狂熱篇
終於有時間把美食文章整理一下，希望能夠讓大家更容易找到心水美食，
而獨行俠也能輕易找到一人份的餐廳喔 :)
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我的臉書專頁：「除了旅行、還是旅行。」
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美食以外：
【置頂】韓國景點。住宿。生活文章大整理！特色住宿／文青散策／傳統市場／Cyrus 旅韓生活篇
這裡會把住宿、景點（藝術散策、傳統市場、韓劇景點）、和我的韓國生活分享都整理好再置頂，希望大家會比較容易找到資訊，編定屬於自己的旅韓日程！
更多美食：
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首先是訂機票後最重要的安排事宜，民宿、酒店任君選擇的
特色住宿 系列：
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【置頂】「香港有意思小旅行」文章大整理：跟Cyrus 鑽巷子、品咖啡、漫遊香港！
也許大家對於我 Cyrus 還是以韓國旅遊作家為主，
其實我還有另一本旅遊書：「香港有意思小旅行」，
介紹的都是我最愛的悠閒散策路線、文青手作小店、咖啡店、工廠樓上舖等等，
過程中還認識了不少有夢想的年輕人，令我整個也power up～
即使書寫完了，但香港又怎會只有我書裡介紹的那些呢？
所以「香港有意思小旅行」在網上繼續發佈！
我只寫我喜歡的，也只想大家能感受到店家們背後的心意，
希望大家會喜歡 :)
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以下先以地區來分類：2020年12月30日 星期三
【置頂】「澳門慢慢走小旅行」文章大整理：跟Cyrus 吃平民美食、遊走巷弄、住特色酒店！
發覺自己寫的澳門文章越來越多，是時候整理一下了～
希望讓大家更容易找到資料，計劃下一個 澳門慢慢走小旅行！（持續更新中）
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首先是大家最關心的 美食！
2019年6月7日 星期五
【韓國。咖啡】可愛柴犬店長咖啡店：梨大 Musstard 머스타드
在梨大的小巷子裡，
有這家可愛柴犬musstard 머스타드咖啡店，主角柴犬東順是像貓一樣的小狗，
主人還仔細告訴客人該怎樣摸他，非常可愛。
咖啡的選擇也不少，而且質素頗高，
用古典風的茶具盛載，很適合拍照。
咖啡店很有質感，小小的但環境很舒適。
順帶一提咖啡店男主人＋咖啡師顏值有點高，
不過我是為柴犬去的，不要想多了～哈哈
info마포구 숭문16길4 1층
Mon12:00- 21:00
Tue- Fri10:00 - 21:00
Sat 12:00 - 19:00
Sunday off
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延伸閱讀：
到達的時候才剛開店，我是當天的第一個客人呢。
柴犬東順已經躺在沙發上休息了。
躺成這樣也太可愛啦！
店內位置不算多，裡面還有一個房間，外面就只有bar枱和2張桌子。
看來店主是龍珠迷啊。
咖啡吧很整潔，沒太多多餘的擺設。
柴犬東順雖然是很可愛，但根據店主的解說，他是一隻眼看手勿動的小狗，
大家要注意喔～
來到咖啡店，咖啡也是很重要的一環，
這裡的咖啡種類也不少，一些比較專業的咖啡也有，令人有點期待。
我的cappuccino來了！很香濃而且奶泡也很順滑，是高質的咖啡呢。
東順兒要不要跟我喝一杯？（東順兒：你這怪人快給我走開啊～）
Musstard 머스타드 怎樣去：
從 梨大站 5號出口出來， 轉左第一個街口轉右，然後再在第一個街口轉左便看到 musstard 的店面。
延伸閱讀：
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2019年5月26日 星期日
【韓國。咖啡】望遠三層高禪系咖啡店： Anthracite Coffee Roaster 앤트러사이트
隱藏在像日式庭園的小橋流水之內，
空間感極闊，
大窗戶對著外面的庭園，一派禪味。
咖啡店裡沒有播放音樂，
他們希望客人小聲談話，在這裡靜靜看書，享受寧靜時光。咖啡方面，
Anthracite 也是不少首爾咖啡店的豆子供應商，
所以質素很高，咖啡控也不用擔心喝不到好咖啡。
喝畢咖啡還可以在望遠散散步，
逛逛雜貨店和傳統市場，也是我在首爾最愛的日程之一呢！
info
Anthracite Coffee Roaster 앤트러사이트
서울마포구 월드컵로12길 11open: Mon - Sun 09:00 - 22:00
他們希望客人小聲談話，在這裡靜靜看書，享受寧靜時光。咖啡方面，
Anthracite 也是不少首爾咖啡店的豆子供應商，
所以質素很高，咖啡控也不用擔心喝不到好咖啡。
喝畢咖啡還可以在望遠散散步，
逛逛雜貨店和傳統市場，也是我在首爾最愛的日程之一呢！
info
Anthracite Coffee Roaster 앤트러사이트
서울마포구 월드컵로12길 11open: Mon - Sun 09:00 - 22:00
延伸閱讀：
隱藏在綠色庭園中的 Anthracite Coffee Roaster 앤트러사이트 ，
招牌只有外面那塊小小的金色牌子，非常低調。
整面的落地玻璃是這裡的賣點，面對外面的景色喝咖啡，
心也靜下來了。
以水泥和木建造的內部空間，沒有多餘的裝飾。
日光灑進室內，感覺很治癒。
menu選擇不算很多，但都是他們的拿手。
트립커피 drip coffee 7000
라떼 latte 8000
另外也可選擇用handdrip 或 mocha pot 去沖煮咖啡，風味不一樣。
手工啤酒也是另一種選擇。
蛋糕的種類也沒有太多，一切從簡。
看著咖啡師沖煮咖啡，也很賞心悅目。
個人比較喜歡drip coffee，感覺較清爽。
喝到喜歡的不妨也帶點他們家我豆子回家喔！
看書，休息，喝咖啡。
這裡就是那樣純粹。
Anthracite Coffee Roaster 앤트러사이트 如何去：
從望遠站一號出口出來， 直走第二個街口轉左，看到大庭園便是 Anthracite 的入口。
延伸閱讀：
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2019年4月28日 星期日
【韓國。美食】素遊首爾：開業12年，弘大人氣半素食餐廳 Cafe Sukkara 수카라
在弘大的轉角，
這家一直人氣很高的半素食餐廳 cafe sukkara 수카라 已經開業第12個年頭了。
雖說是半素食，但主要其實還是以素食和純素為主，
蔬菜都是用新鮮從農場摘回來的，
飲料很多都是用上自家釀製的果釀，
吃過他們的味噌炸豆腐雜菜玄米飯，
那香脆的口感和味道令我一口接一口，然後轉眼間⋯
又吃光光了。
而且這裡的氛圍是知性的感覺，
即使不是吃素的朋友也可以試試看，
畢竟可以屹立不倒10多年，
那種美味可想而知！
info
카페 수카라
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U字長桌在中午時間都坐無虛席，建議晚一點點來會比較舒適。
門口放滿了新鮮本地直送的蔬菜，看他們的IG都會跟剛掘出來的蔬果拍照，感覺很健康。
Menu 有韓文和英文，而且底下還會介紹食材（只限韓文），令人吃得安心。
不少水果茶之類的都是他們自家醃製，網上也有很多推介，不妨一試。
他們的甜點也是人氣之一，不過肚皮位置有限，只好下次再試。
不是vegan的材料都會填上顏色。
1/ 烤蔬菜buttercurry - 13種農場直送蔬菜＋自家製yogurt 12000won
2/ 芝士omelette - 用山間村莊的受精蛋製作，加上有機蔬菜的沙律 12000won
3/ 炸豆腐蔬菜plate- 炸國產豆腐＋新鮮當季有機蔬菜 14000 won
另外還有不少前菜和甜品，
如用國產全麥麵包和豆腐cheese 醬和蔬菜做的plate，也是人氣之選。
6000won- 14000won
大部份飲料都是他們自家醃製，如檸檬醬/ 水果紅醋等等，製成 fresh fruit ade。
3/ 炸豆腐蔬菜plate-
炸國產豆腐＋新鮮當季有機蔬菜 14000 won
這是夏季的menu，之後或有改動。
鮮菇湯是純綷的香菇味道，很天然。
感覺是把豆腐浸在醬油中再炸好，質感是外脆內軟，
而且旁邊的都是時令蔬菜，非常好吃也很清新。
當然清碟啊。
水裡放了花草和肉桂條，不喜歡肉桂條的朋友可能要跳過～
從弘大8號出口出來， 走到迴旋處轉左，跟著紅線走便看到 cafe sukara 的門口。
延伸閱讀：
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