2019年6月7日 星期五

【韓國。咖啡】可愛柴犬店長咖啡店:梨大 Musstard 머스타드



在梨大的小巷子裡,
有這家可愛柴犬musstard 머스타드咖啡店,
主角柴犬東順是像貓一樣的小狗,
主人還仔細告訴客人該怎樣摸他,非常可愛。

咖啡的選擇也不少,而且質素頗高,

用古典風的茶具盛載,很適合拍照。
咖啡店很有質感,小小的但環境很舒適。

順帶一提咖啡店男主人+咖啡師顏值有點高,

不過我是為柴犬去的,不要想多了~哈哈


info마포구 숭문16길4 1층


Mon12:00- 21:00

Tue- Fri10:00 - 21:00
Sat 12:00 - 19:00
Sunday off


我的臉書專頁:除了旅行、還是旅行。
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到達的時候才剛開店,我是當天的第一個客人呢。


柴犬東順已經躺在沙發上休息了。


躺成這樣也太可愛啦!



店內位置不算多,裡面還有一個房間,外面就只有bar枱和2張桌子。



看來店主是龍珠迷啊。



咖啡吧很整潔,沒太多多餘的擺設。




柴犬東順雖然是很可愛,但根據店主的解說,他是一隻眼看手勿動的小狗,
大家要注意喔~


來到咖啡店,咖啡也是很重要的一環,
這裡的咖啡種類也不少,一些比較專業的咖啡也有,令人有點期待。


我的cappuccino來了!很香濃而且奶泡也很順滑,是高質的咖啡呢。


東順兒要不要跟我喝一杯?(東順兒:你這怪人快給我走開啊~)


Musstard 머스타드 怎樣去:



從 梨大站 5號出口出來, 轉左第一個街口轉右,然後再在第一個街口轉左便看到 musstard 的店面。





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2019年5月26日 星期日

【韓國。咖啡】望遠三層高禪系咖啡店: Anthracite Coffee Roaster 앤트러사이트


位於合井和望遠之間,這幢3層韓屋翻新而成的 Anthracite 咖啡店,
隱藏在像日式庭園的小橋流水之內,
空間感極闊,
大窗戶對著外面的庭園,一派禪味。

咖啡店裡沒有播放音樂,
他們希望客人小聲談話,在這裡靜靜看書,享受寧靜時光。咖啡方面,
Anthracite 也是不少首爾咖啡店的豆子供應商,
所以質素很高,咖啡控也不用擔心喝不到好咖啡。

喝畢咖啡還可以在望遠散散步,
逛逛雜貨店和傳統市場,也是我在首爾最愛的日程之一呢!


info 
Anthracite Coffee Roaster 앤트러사이트
서울마포구 월드컵로12길 11open: Mon - Sun 09:00 - 22:00



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隱藏在綠色庭園中的 Anthracite Coffee Roaster 앤트러사이트 ,
招牌只有外面那塊小小的金色牌子,非常低調。




整面的落地玻璃是這裡的賣點,面對外面的景色喝咖啡,
心也靜下來了。



以水泥和木建造的內部空間,沒有多餘的裝飾。


日光灑進室內,感覺很治癒。


menu選擇不算很多,但都是他們的拿手。

트립커피 drip coffee 7000
라떼 latte 8000
另外也可選擇用handdrip 或 mocha pot 去沖煮咖啡,風味不一樣。


手工啤酒也是另一種選擇。


蛋糕的種類也沒有太多,一切從簡。





看著咖啡師沖煮咖啡,也很賞心悅目。




個人比較喜歡drip coffee,感覺較清爽。





喝到喜歡的不妨也帶點他們家我豆子回家喔!


看書,休息,喝咖啡。
這裡就是那樣純粹。


Anthracite Coffee Roaster 앤트러사이트  如何去:




從望遠站一號出口出來, 直走第二個街口轉左,看到大庭園便是 Anthracite 的入口。


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2019年4月28日 星期日

【韓國。美食】素遊首爾:開業12年,弘大人氣半素食餐廳 Cafe Sukkara 수카라



在弘大的轉角,
這家一直人氣很高的半素食餐廳 cafe sukkara 수카라 已經開業第12個年頭了。

雖說是半素食,但主要其實還是以素食和純素為主,
蔬菜都是用新鮮從農場摘回來的,
飲料很多都是用上自家釀製的果釀,
吃過他們的味噌炸豆腐雜菜玄米飯,
那香脆的口感和味道令我一口接一口,然後轉眼間⋯
又吃光光了。

而且這裡的氛圍是知性的感覺,

即使不是吃素的朋友也可以試試看,
畢竟可以屹立不倒10多年,
那種美味可想而知!

info
카페 수카라
서울 마포구 와우산로 157 
https://m.facebook.com/cafesukkara
星期一休息

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吃飯時間總是擠滿人潮的 cafe sukkara,原來已經有12年歷史了。
 

是因為注重健康飲食的都是女生嗎? 座上客有90%都是女生。。


U字長桌在中午時間都坐無虛席,建議晚一點點來會比較舒適。


門口放滿了新鮮本地直送的蔬菜,看他們的IG都會跟剛掘出來的蔬果拍照,感覺很健康。


Menu 有韓文和英文,而且底下還會介紹食材(只限韓文),令人吃得安心。



不少水果茶之類的都是他們自家醃製,網上也有很多推介,不妨一試。



他們的甜點也是人氣之一,不過肚皮位置有限,只好下次再試。



不是vegan的材料都會填上顏色。
1/ 烤蔬菜buttercurry - 13種農場直送蔬菜+自家製yogurt  12000won
2/ 芝士omelette - 用山間村莊的受精蛋製作,加上有機蔬菜的沙律 12000won
3/ 炸豆腐蔬菜plate- 炸國產豆腐+新鮮當季有機蔬菜 14000 won



另外還有不少前菜和甜品,
如用國產全麥麵包和豆腐cheese 醬和蔬菜做的plate,也是人氣之選。

6000won- 14000won







大部份飲料都是他們自家醃製,如檸檬醬/ 水果紅醋等等,製成 fresh fruit ade。


3/ 炸豆腐蔬菜plate- 
炸國產豆腐+新鮮當季有機蔬菜 14000 won
這是夏季的menu,之後或有改動。







鮮菇湯是純綷的香菇味道,很天然。


感覺是把豆腐浸在醬油中再炸好,質感是外脆內軟,
而且旁邊的都是時令蔬菜,非常好吃也很清新。


當然清碟啊。


水裡放了花草和肉桂條,不喜歡肉桂條的朋友可能要跳過~







從弘大8號出口出來, 走到迴旋處轉左,跟著紅線走便看到 cafe sukara 的門口。







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