「除了旅行、還是旅行。」: 11月 2013

2013年11月28日星期四

首爾以外：韓國南部的那不勒斯，海邊小鎮統營(1)：東皮郎壁畫村

「統營，韓國的那不勒斯。」

就是這幾個字，把我帶到這個離首爾4個小時車程的海邊小鎮。

我不敢說，這個小鎮能跟意大利的那不勒斯相比，但統營的悠閒氣氛、居民的熱情跟人情味、民宿主人和住客們的隨性，每晚遇上不同的人的期待，都令我對這個平凡中又不平凡的地方，一點點地積聚喜愛之情，到最後看到甚麼風景的記憶縱使逐漸模糊，但那份感情總是存在心裡－

感受「情」，才是旅行的意義，不是嗎？

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在首爾的南部巴士站搭長途巴士到統營，大概需要４個小時，中途有２次停靠點，有吃的也有賣紀念品的店家。

下車後背著背包，來到預約好的民宿，來接待我的主人剛好吃午飯，還叫我一起吃，讓我已經餓成一塊的肚子暫時得到安慰（沒辦法，那只是蔬菜拌飯，又誰叫我要吃那麼多才飽）。

然後主人就叫其中一位無所事事的住客帶我去玩，就這樣說著破爛的韓英對話的下午，造就了一段細水長流的友誼。

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統營跟首爾最不同的地方，應該是整排低矮的樓房、傳統的市場、充滿海洋味的空氣，和少見的鄰舍情懷。

也許世界都是一樣的，人與人之間本來就應該是這樣－

但不知道從那時開始，小鎮變了城市，樓房變成摩天大廈，鄰居變成陌路人，人變了個體，冷漠代替了熱情。

所以我們才要旅行，再尋找那個藏在心深處，很原本的自己。

2013年11月19日星期二

古典大宅裡的英式下午茶時間：新村Chloris Tea Garden

讀時裝設計的時候，都要唸到時裝的歷史。

曾經令我非常痛苦的一個科目，只有看到那一襲襲古典優雅、層層細緻蕾絲製成的貴族紗裙，想像那個時候的女仕們是怎樣穿著這一身盛裝坐下來的，還是她們一整天都站著的－

這些忽然蹦出的疑團陪我渡過那沉悶的時光。（雖然最後還是考得很差）

不過，那種英式貴族文化卻在我心中根深柢固：

穿著奶油色層紗做成的蕾絲蛋糕裙，頭上頂著插了幾根寶藍色羽毛的闊邊帽，用穿著白紗手套的手，拿起盛著溫熱紅茶的藍色帶金邊花紋的精緻瓷杯（尾指要翹起來），聽到旁邊的紳士說了一個笑話，另一隻手就掩著咀含蓄地發出「呵呵呵」的笑聲。

想不到在首爾，也能找到這種古典感的咖啡店，讓自己有當半天貴族的機會。

分別只在於，裡面沒有貴族，笑聲從「呵呵呵」變成「哇哈哈哈哈」了。

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Chloris Tea Garden在很多地方都有分店，我去的這家在新村，外觀就像古典大宅一樣。

精緻的懷舊風木面餐單。

裡面還有介紹茶的文化和歷史，紙張舊舊黃黃的像一本年代久遠的歷史書。

經典的英式3層下午茶，也有非常豐富的早午餐供應。

放滿了古董擺設的內部空間，感覺真的像走進了貴族大宅裡參觀。

還有精緻的花紋瓷器擺設。

椅子有點像鐵達尼號電影裡書房的椅子。

盛著紅茶葉的圖案也是我喜歡的歐式優雅風。

天花板的吊燈也是營造氣氛的重要角色。

這種木雕花紋的深木色陳列櫃是從那裡弄來的呢？太美了。

沒有很吸引的３層下午茶擺設。

侍應們也穿上白襯衫配黑色圍裙，像是宮廷的女僕一樣。

不同花紋的湯匙陳列，我是進了博物館嗎？

在韓國覺得最方便的就是他們的咖啡店都有手機插座，香港台灣的咖啡店要學一下了。

不是姊妹淘就是情侶。的確，如果兩個男生來的話場面是有點。。

格格不入。

肚子不餓，就要了個美式咖啡和Scone。

最喜歡的是那個牛油和果醬，看旁邊的人吃的早午餐賣相也不錯，可以一試。

另一個比較私人的空間，想起東方快車裡的貴族包廂，大概是這個樣子的？

洗手間。

晚上來的話如果沒有燈，是有一點點點點。。陰森。（想多了）

最喜歡這面牆的擺設，是我最喜歡的藍。

那是潘多拉的盒子嗎？

不過，當貴族實在太難了，我還是用雙手捧起咖啡杯，任由鬆餅的碎屑掉到桌子上算了。

新村Chloris Tea Garden，在新村站3號出口出來後一直走，走到étude house的時候轉右，再一直沿路走就看到Chloris Tea Garden的古老大宅店面，從地鐵站過去大概5-10分鐘就到。

2013年11月17日星期日

我在台灣窮風流：貓奴的朝聖地。世界６大賞貓地點：侯硐貓村

有人說，喜歡貓咪的人，多少也有點被虐傾向。

不像總是對人搖頭擺尾的小狗，貓咪從不是你想牠去那就去那。偶然對人親近撒嬌，貓奴們就像久旱逢甘露，盡量討好這個小主人，直到牠一個勁兒跳走，又是一陣失落。

被家裡的貓咪折磨還不夠，在路上在咖啡店遇到難得黏人的貓咪，一輪纏綿之後以為小貓只喜歡自己，轉頭牠又跳上另一個陌生人的膝蓋，就像被遺棄的舊情人，眼巴巴看著情人依偎在別人的懷抱，心裡不禁感到受了小傷。

究竟為甚麼貓奴都這樣，身為貓奴的我也不知道原因，就只知道，從愛上貓咪的那一刻起，全世界的貓咪，在我眼中都變成可愛的親切的，每一只貓咪都能牽動令我心頭暖暖的神經，就連看到照片、副產品，都忍不住拿起來看了又看，家裡關於貓的文具、收藏物更多得不用說。

來到侯硐貓村，在這個有120多只貓咪的安樂窩，看到的除了可愛不怕生的貓咪們，還有侯硐對貓咪的互動和寵愛。

用相機記錄貓咪們可愛萌樣的同時，也用心去感受舊村子對貓咪們含蓄的愛吧！

【台灣。咖啡】這裡讓愛不流浪：浪浪別哭。動物中途之家＋咖啡店

【置頂】Cyrus的旅行紀錄：北歐、日本、泰國、西藏、台灣文章大整理！

侯硐貓村怎樣去：

１. 從臺北搭乘火車到侯硐，車程約1個小時

２. 搭乘808基隆客運由瑞芳火車站往猴硐。

開車的人要小心：貓出沒注意！

剛進村子就看到這只目露兇光的小貓咪。

結果被抓了一下下。。

一大片草地，就是貓咪的遊樂場。

可愛的告示牌之一：記得帶走垃圾！

午睡中的貓咪，令人也想打個瞌睡才出發。

貓咪出巡，「別阻我！」

小狗在貓村只有配角的份，其實貓村不建議帶狗來訪喔！

別以為把「請勿餵貓吃人的食物」告示牌擋住，我就會餵你食物啊！

2013年11月12日星期二

法式moelleux au chocolat 的甜美魔力：弘大Mobssie Chocolate Cake

聽說有百份之九十的女孩子都喜歡巧克力。

剩下的十個巴仙，大概是因為卡路里，才會對巧克力又愛又恨吧。

而我，卻是選擇性地喜歡，除了可可和固體巧克力，其他巧克力味道的冰淇淋、雪花冰、餅乾，統統都不在我的口袋名單之內。

原因不明。

直到有一天，在韓國認識的法國女生，說要帶我到弘大一家比她在法國吃過的巧克力甜點更美味的巧克力甜點專賣店[Chocolate Cake]－

我才知道，濃郁的巧克力，才能給予舌尖和心頭暖暖的幸福感，那是「巧克力味道」的副產品無法代替的。

［Chocolate Cake］，實在又簡單的名字，只為了告訴客人，進來後不用多想：

「就要一個Chocolate cake就好！」

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充滿法國街頭小店感覺的Chocolate Cake店面。

Chocolate Cake的menu，有三分之二都是用巧克力做的甜點和飲料。

法國女生說，這裡用的是真正法國有名的巧克力品牌，而且這裡做的moelleux au chocolat (就是fondant au chocolat，裝在杯子裡的心太軟)，比她在法國吃到的更美味濃郁。

她還強調，moelleux au choclat是一道不容易做得好的法式甜點，讓我對它充滿了期待！

(餐單左上角是moelleux au chocolat，分普通和加大兩種，第3項開始是一系列的巧克力蛋糕(케이크就是cake)，中間的上半部是巧克力熱飲chocolat chaud，下半部是巧克力冷飲chocolat froid，右邊是咖啡cafe和其他飲料boisson)

懷舊風的裝潢，像在從跳蚤市場檢回來的燈罩，好喜歡。

還有用不同瓷磚拼貼而成的桌面，看得出店主所花的心思。

法國女生還說，這些擺設都是法國家庭裡會放的小擺設和廚具，來到這裡就感覺到濃濃的家的感覺。

等了10分鐘左右，我的moelleux au chocolat (法國女生又要執著地說:這其實就是fondant au chocolat啊!)到了!

可愛的小杯子仍然燙手，溢出非比尋常的巧克力香氣。

沒等巧克力降溫，忍不住把小湯匙挖進去，裡面的巧克力呈溶岩狀，很濃稠。

急不及待把小湯匙塞進咀裡，果然被燙到了，但濃郁的巧克力漿和軟綿的巧克力蛋糕，馬上把痛感壓過去，心頭升起一陣暖暖的幸福感。

說巧克力能給人戀愛的感覺，是真的。

品嘗這個moelleux au chocolat，會產生微妙的心理變化：

第一口給人興奮愉快的情緒；

第二、三口持續著享受舌尖的甜美快感；

第四、五口開始惋惜著小杯子慢慢變空的現實；

最後是把小杯子掏空後的失落感。

那麼用心製作的巧克力甜點，才不過是5000圜！

週末的時候這家小店坐滿了姊妹淘跟情侶們，實在是一位難求！

溫暖的小店和帶著讓人轉換情緒魔力的巧克力甜點，chocolate cake帶給客人的，不止是味覺上的滿足。

試過一口moelleux au chocolat，就知道了。

몹시 [ MOBSSIE CHOCOLATE CAKE ]，在弘大8號出口第一個街口轉右，出大路後過對面後轉右，走到第2個街口轉左，再一直向前走就會看到chocolate cake的綠色店面，從地鐵站走過去約10-15分鐘左右。

2013年11月6日星期三

『韓國。美食』補充骨膠原的偉大韓食：孔德豬腳一條街

在韓國，我想能夠挑戰烤肉地位，成為韓國人最愛的佐酒美食，應該非豬腳莫屬了。

跟烤肉不一樣，吃豬腳佐的酒是馬加烈米酒（막걸리)。

女孩子最愛馬加烈酒＋甜梳打水（사이다)，兩者合在一起就變成（막싸)，和燒酒 + 甜梳打水（소주+ 사이다)變成（소싸)道理一樣。

不過個人偏好燒酒＋甜梳打，所以這次來到孔德豬腳一條街，還是點了自己喜歡的。

來這家店，是因為韓國朋友跟這裡的老闆很熟，為著那個「情」，即使其他店家的味道一樣，他們還是常常來這家，和老闆娘閒話家常。

在孔德豬腳一條街這邊吃豬腳，跟其他地方的豬腳店最不同的是，這一帶的米腸、豬耳（我想是吧）、辣豬內臟湯（순대국)都是免費無限量添加，絕對是吃到撐為止。

而滿滿的一碟豬腳才不過２萬多圜，已經足夠４個人享用，雖然這裡的裝潢簡陋，但吃到這樣物超所值的一餐，環境又算是甚麼？

朋友忙把豬腳包塞進咀裡的同時還不忘說一句：「多吃一點！韓國女孩子都是吃豬腳補充骨膠原，就變美美的喔！」

好吧！那我也顧不了脂肪和卡路里，盡力把骨膠原塞進去！

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孔德市場如何去：

地鐵５號線，孔德站５號出口出來後向前走約３分鐘左右。

朋友帶我到的就是這家豬腳店「마포왕족발」。

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