2015年9月27日 星期日

【香港】砵蘭街上的小清新:太子神經餵飼。食堂。手作。咖啡店



一提到「砵蘭街」,大家想起的是甚麼?
是古惑仔、按摩店還是曖昧的霓虹燈?

雖然砵蘭街總是給人一堆負面的印象,
但在霓虹燈之間,卻夾著一家清新木系的食堂/咖啡店,
抬頭看看質感的招牌-「神經餵飼」-
正是深水埗白紙工作室的餐單名字,也是白紙工作室的延伸。

有到過白紙工作室的朋友都知道店主tabu最愛乾花,
所以「神經餵飼」的裝潢也走自然風,掛上帶清新感的乾花束,
每星期更新的餐單就寫在卡紙和玻璃木板上,要找到他就跟尋寶一樣。

最令人感恩的是店內那種隨意和放鬆的氛圍跟白紙工作室同出一徹,
閣樓的手作擺設雖然仍在發展階段,種類不算多,
不過有著和室感覺的閣樓,一定能延伸更多的可能性。

對於怎樣定義「神經餵飼」,的確是有一點難度。
它是一所帶點點溫情的食堂、一家令人放空的咖啡店、
一個手作人的恆常市集、還有更多更多-
不如,這個週末就去發掘一下吧?

info
神經餵飼 feed your nerves
砵蘭街434號地舖 ( 太子地鐵站D出口)
星期一至日 12:00 - 21:00


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一路走來,會經過不少按摩店-
這裡,真的會有咖啡店嗎?


然後跟周邊格格不入的原木招牌「神經餵飼」出現眼前,打破「我迷路了」的疑惑。


可惜是下雨天,想像陽光普照的日子,門外一定很美。



店內採開放式廚房設計,沒有油煙味道卻長期飄著食物的香氣,令人不知不覺肚子也餓起來。



店內空間感十足,牆上掛著店主tabu的招牌乾花束,配合懷舊感的傢俱和植物,營造清新舒適的環境。



非常可愛的「在森林和圓嘢:手作毛盆+多肉植物」系列,用來做家居擺設也不錯!


這是掛在外面的卡片menu。


還有就是這個玻璃木板menu,看完就到櫃台點餐便可,不要狂叫店員幫你下單喔!


只想喝一杯餵飼神經的,可以從他們的「治喉乾」menu裡挑選。



用本地烘焙的咖啡豆沖泡的咖啡,和台灣手工炒茶系列Ms Tea 是他們的信心之作,可以一試!


期間限定的「菊上綿和菓子」非常精美,配Ms Tea的手工炒茶最好。


Flat White的拉花不錯,咖啡濃香而且泡沫稠密,有水準。


Americano 極濃帶甘味,是我的那杯茶。


店內充斥的就是這一陣什菌的香氣,使我也忍不住要了一客「麻甩什菌乞丐飯」。


醬汁本身已有很濃的蘑菇味道,再加上烤過的什菌和畫龍點睛的忌廉,非常開胃好吃。


飲飽食醉,又到了活動一下的時間,爬上閣樓就是手作展示區。


要脫鞋才可以走進去,有一種探訪別人住家的感覺。


閣樓除了展示手作,也是食堂/咖啡店的一部份,和室設計而且空間非常大,如果不介意坐地板的話,個人覺得閣樓更舒適!



在白紙工作室見過的一些手作人的作品,也有在這裡擺賣。


看這幅牆,就像回到了當初認識的白紙工作室一樣!




乾花束處處,而且擺放的位置亦見心思。


雨停了,點點陽光透進來,有一種溫暖的幸福感。


9個月,從「白紙工作室」到「神經餵飼」。
下次再來這裡的時候,又會有怎樣的驚喜?
期待中。


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