2018年2月19日 星期一

【韓國。美食】豐盛伴菜+超鮮甜醬蟹:麻浦瑞山醬油蟹專門店 서산꽃게



雖然之前也有吃到CP 值超高的醬油蟹:h
不過身為韓國美食團長,當然要去發掘更多地道的醬油蟹店!

這次要去的是在 Kakao map上分數極高的서산꽃게 瑞山醬油蟹專門店,
從小巷走進去才找到餐廳的門口,
午飯時段餐廳裡面都是在附近上班的上班族,
店內只供應一種醬蟹套餐,所以一坐下伴菜便上桌了-
伴菜不單有平常的海苔、蒸蛋、泡菜,
還有不常見的煎魚、辣生墨魚、醃芝麻葉,
主角醬蟹鮮甜多膏不在話下,
吃畢還有飯後果贈送,整個完全是大滿足,
連同行第一次吃醬蟹的朋友也形容為天堂的美味!

捧著肚子結帳,職員跟我說下次要來的話還是預約比較好,
原來這裡是採預約制的,實在很感謝老闆沒把我們趕出去啊~
不過大家要去的話還是先預約一下,不然一場來到吃不到也太可憐了。


info
서산꽃게 瑞山醬油蟹專門店
마포구 도화길 12-3 
11am- 9pm
預約電話:02-719-9693
醬蟹套餐:32000won / 一人



Instagram : dreamercyrus




要留意著小巷才找到 서산꽃게 瑞山醬油蟹專門店 的店面。



「這是預約制食堂」的標貼貼了2張我也看不到。。。
營業時間:11:50AM - 9PM


本來坐滿人的餐廳大概1時多就變得疏疏落落,職員跟我說最好約 12:30 -1點這段時間比較好,大概他們有中場休息時間吧。


很好伴飯的辣醃墨魚,是其中一款我最愛的伴菜。


這是比較高級的海苔,待會用來包醬蟹吃。


辣小魚乾,很香口。


不是每個人都喜歡的醃芝麻葉,用來包飯吃也不錯。


煎魚也煎得很香,如果不是食物太多,一定會吃光光。


還有熱騰騰的煎餅~


必吃的還有蒸蛋,吃畢涼涼的醬蟹後吃一口熱蛋,感覺會舒服些。


當然吃一口泡菜湯也很對味啊!


超。豐。盛!


然後主角終於來了,爆膏的醬蟹上桌!



黃澄澄的蟹膏很誘人,鮮甜是來自醬油和新鮮的螃蟹。




兩款不同的海苔都可以這樣包蟹膏+飯吃。


最愛的蟹蓋!


韓國人吃蟹蓋的方法,就是先加一口飯。


然後拌啊拌~


OMG 這一口就是天堂的美味啊~~~


再吃個飯焦湯暖胃,平衡一下。


再吃飯後果就是完美的句點。


整個醬蟹套餐是 32000,CP值超高!
只是預約這部份會有點麻煩,只好叫民宿職員幫忙一下好了。


餐廳的指定動作,不知是誰的明星簽名牆~哈哈

麻浦瑞山醬油蟹專門店 서산꽃게 怎樣去:


麻浦站3號出口出來,直走轉右,門口在兩幢樓房中間的巷子內,要小心留意找找喔。


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