2018年6月1日 星期五

【日本。東京】🌿海鮮素🌿遊東京+咖啡散策:新宿/ 原宿/ 表參道/ 築地/ 秋葉原/ 東京駅(多圖慎入)


大概有些朋友也知道我改吃海鮮素好一段時間了,
海鮮素簡單來說就是吃海鮮跟蔬菜,
在外國比較流行,沒有吃素那麼嚴格,蛋奶也沒特別戒掉,
這樣在外出吃飯也會比較方便些。
可能有人會質疑這算是甚麼素~海鮮不是動物嗎這一類的,
暫時就先不在這裡討論,往後有機會再多說一下。

為了在東京也能吃盡美食,這次就找了不少素拉麵店和素食餐廳,
當中不乏是米芝蓮(米其林)推介/ 東京人氣素食料理,
而我這個甜點和咖啡控,當然也要把甜點pancake和咖啡店寫進清單內,
5天4夜裡,肚子一直保持在澎脹狀態。
還好每天都是鐵腿的行程,
明治神宮/ 表參道/秋葉原的2K540/ 豪德寺招財貓/ 下北澤/ 中目黑/ 高円寺,
全部都令我對東京的印象來個大反轉,
怪不得身邊的朋友總是一年能去上幾次,
也許我,也會變成當中的一員了。


Instagram : dreamercyrus

*只要把店名打進Google map就可以找到位置了~

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其他:
【台灣。散步】純屬紀錄,遊走老房子小巷弄:台南放空之旅(多圖慎入!)





*這次乘搭的是 HK Express 往東京成田機場,
淡季的優惠票價連稅才不過 $1200 不到,
回程時間還可以玩到盡晚上8時25分才回港,
來回程也準點,性價比頗高!
也可以選擇在羽田機場下機,朋友說更接近東京市區,
會更加方便呢:
訂位網址:https://www.hkexpress.com/zh-hk
fb: https://www.facebook.com/HKExpress


搭乘 Skyliner 列車從成田到日暮里,再轉Metro 到 新宿住處,需時大概 1個半小時左右。



車程頗舒適,唯一是每程車的間隔有點長,如果下機的時間晚了一點點,就要花時間等下一班車。


從日暮里到新宿約 35-40分鐘左右,現在只想快點到達,因為我倆都快餓死了~


酒店方面這次住的很很很普通(不喜歡),所以就不介紹了。
第一站是到在住處附近的 麵屋海神,到達時還要在下面排隊,好誇張!


是用海鮮湯做的湯底,味道有
 1/ 海鮮湯底拉麵+焦飯團(鯖魚碎+味噌醬)
2/ 海鮮湯底拉麵
3/ 辣海鮮湯底拉麵+焦飯團(鯖魚碎+味噌醬)
4/ 辣海鮮湯底拉麵

雖說是海鮮湯底,但裡面的2顆肉丸有一顆是蝦丸,但有一顆是雞肉丸,
所以我們就把雞肉丸撤掉,再加了一個蝦丸(+100円)。



室內的裝潢蠻簡單,貼滿了手寫墨寶和簽名,很可愛。


湯底口味是有點淡淡的海鮮味,麵是幼身的加上蔥一起吃很清新。


看樣子就令人流口水的溫泉蛋(要另外點,100円一個)!


同伴吃的是Mild辣海鮮湯麵,所以焦飯團用的也是辣味噌醬,不算很辣。


蝦丸如果再有多點咬勁就好,味道是不錯的。


吃完拉麵還有好戲在後頭啊!
把飯團和旁邊的鹽放進湯裡。


然後和湯混一下,就算很飽也吃光光!


清碗圖一張~

📍麵屋海神
Japan, 〒160-0022 Tōkyō-to, Shinjuku-ku, Shinjuku, 3 Chome−35−7, さんらくビル
M-F
11:00-15:00
16:30-23:30

S-S
11:00 - 23:30


這次來東京,主要就是散散步,第一站來到原宿。


一出原宿駅,立即被對面的章魚燒香味吸引~


口味很多,但我最喜歡的還是原味!


外面比較脆,裡面是章魚大小也剛好,好吃!

📍築地銀だこ
Japan, 〒150-0001 Tōkyō-to, Shibuya-ku, Jingūmae, 1 Chome−14−24 第5寿和ビル Gindaco Takoyaki
M-S 
11:00-22:00



在原宿往表參道的路上散散步,第一次來東京的我倆對行人都很感興趣。


兩邊都是樹木,感覺很舒適。


還是走進巷子裡,那份寧靜更適合我。


特別來到朋友介紹的素食餐廳 Brown Rice By Neal's Yard Remedies,
它除了是一家素食餐廳,本身是一家售賣天然護膚品的店舖和美容院。


走進這條綠意盎然的小巷,就是 Brown Rice By Neal's Yard Remedies 的店面。



種滿植物的外觀令人感覺置身叢林中。


Lunch menu 由 11:30 - 17:00 提供,
除了它們的恆常menu 「季節雜菜咖哩和飯」和「竹籃蒸蔬菜套餐」外,
還有Todays Special,價錢 1500 - 1700 円,
加300円可選飲料一杯。

要注意的是每人最少要點一個套餐喔!


時間尚早客人不多,到我們離開的時候已經是全店滿座的狀態。
看來這裡的人氣也頗高呢。



我們點的餐來了!
色彩繽紛令人食慾大增!



我點的是 Todays Special,味噌醬的煎豆腐充滿豆香,
旁邊的馬鈴薯口感很特別,好吃到不行~


同伴的 季節雜菜咖哩和飯 有5色蔬菜,非常健康,尤其是那些烤蔬菜,令人想encore一遍。


Brown Rice的 飯 當然就是 Brown Rice 了~黏度很夠,飽足感維持蠻久的。


覺得最好吃的是這個炸海葡萄,有點像吃秋葵的感覺。

📍Brown Rice by Neals'yard Remedies〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5丁目1−8
M-S
11:30-18:00


同伴是咖啡師,最喜歡走訪各地的優質咖啡店。
這家在表參道的 Koffee Mameya,就是跟香港 Omotesando Koffee 同一家的,
不過這裡主要是賣手沖咖啡,沒有奶類的咖啡選擇。


從小窄門走進去,Koffee Mameya 內部也是小小的很簡單,
後面是世界各地的咖啡豆,喝過好喝的話也可以購買。




先在表上選好想喝的咖啡豆,由淺至深也有不少選擇,
除了日本的豆子,還有澳洲、香港的豆子,我的話就比較喜歡中淺焙的咖啡豆。


同伴要了一杯cold brew,我的中淺培咖啡也很好喝,不會一味是苦又帶點花香,
好吧我承認我沒有很懂,覺得對味就好了~哈哈



喝杯咖啡再出發!

📍Koffee Mameya
M-S
10:00-18:00


都說了東京是血拼天堂,原宿的竹下通也很好買。


人超多的有一種在行年宵的Fu,然後一不小心錢包又保不住了。。。


在原宿駅往前走就是 明治神宮,巨大的樹木令人望而生畏。


日本的叢林就是有一種寧靜泰然的美。




最令人矚目的大概是這2株修葺成圓形的巨型樹木,看著很療癒。



把自己的願望寫下來,夾著零錢放入木箱內。




連英文的求籤筒也有啊!好幾個人都搖了下,不滿意又重新再搖。。
這樣也會靈驗嗎~哈


怎麼覺得這有點恐怖。。
到底是恐怖還是特別,大家來投票一下吧~~~


去旅行就是要吃好幾餐,我這個pancake控當然要來吃一下人氣爆燈的Bills pancake。


好吧其實我覺得bills 沒有我想像的那麼好吃,pancake有點軟,
French toast 的汁有點水水不是我喜歡的口感。


服務生的態度也有點讓人不舒服,所以這裡算是不過不失吧!
(還好只是排了 15分鐘左右)

📍Bills
M-S 
08:30 - 23:00


吃完鬆餅有點不滿足的感覺,轉眼來到米芝蓮(米其林)的素拉麵店。
本身是葷拉麵的店,卻因為這款素拉麵變得更具人氣。


先在這張英文的menu上選好要吃甚麼,不用多想我們就要2份 Special veggie soba(連溫泉蛋)。




然後對應這部拉麵點菜機,先入錢後再按鍵,然後把票交給服務生。
這款拉麵也能加肉喔,即使無肉不歡的朋友也能吃到這款特別的湯底。


送上桌的拉麵非常香,湯底帶點南瓜味道,濃濃的蔬菜湯配甜味十足的蘿蔔絲、略帶苦味的火箭菜,口感很複雜。


再配手造的甘荀麵條,怪不得是米芝蓮推薦的拉麵!


用上有機日本蔬菜製作的素拉麵,離開日本又吃不到了~嗚

📍Soranoiro
ソラノイロ 本店
〒102-0093 東京都千代田区平河町1丁目3−10 ブルービル本館, 1B
M-F
11:00-22:00
SAT
11:00- 15:00
SUN
休息



在日劇看得多,這次終於來東京鐵塔朝聖了~


比較喜歡晚上看到的東京鐵塔,有一種華麗感。


第二天,我們來到築地!
聽說築地很快就要搬走了,還好來得及來看看他的老樣子。



到處都是吃魚生壽司的店家,很難選擇。



看來這裡也是買手信的地方,紫菜甚麼的也很吸引。



我們的目的地是這裡:築地虎杖 魚河岸千両 。
主要是因為看到不少日本人IG也有介紹這家店,就決定是這裡了!


外面還有燒鯛魚捧,排隊的人也頗多,大概11點多12點攤檔就關了。



令人眼花撩亂的各種海鮮刺身飯,大概誰都能找到自己想吃的。


想吃得豪一點還有 加上一盤火炙海膽配魚生飯,一場來到還是要吃好一點。


雅是用上5種日本產海膽的魚生飯,也是不少人的選擇,不過我沒有大好海膽,所以我選的是:


2780円 / 3種吃法的日本產海膽魚生飯!
放在木盤內的魚生飯一上桌完全是搶鏡頭!


吃這款魚生飯會有這些不一樣的伴菜。


有3種語言講解如何去吃這款魚生飯,很貼心。
第一步是把wasabi 跟醬油混合,然後澆到魚生飯上面,先勺1/2 的魚生飯(避開海膽)放到碗內品嘗。




還是有一點點海膽無法完全避開。。
魚生非常新鮮有嚼勁,很清新的味道。



然後就是把碟子裡的甜冬菇和蓮藕放進盤子裡攪拌,變成黃澄澄的海膽飯。
記得要留一些些飯,之後做泡飯喔。



加入了海膽的鮮甜,這一口魚生飯完全昇華了。


最後是叫服務生加一下湯,就變成這個海膽泡飯,吃完冷冷的魚生飯再吃口熱泡飯,整個人舒暢暖胃,也飽得動不了~~哈


其他魚生飯的份量也蠻大呢。

📍築地虎杖 魚河岸千両
〒104-0045 東京都中央区築地4丁目10−14 樋泉ビル
M-SAT
07:00- 23:00
SUN
07:00- 21:00



築地市場還有很多不同的燒海鮮小吃,如果不是那麼飽也真想吃一下。




不過甜點的胃是另一個嘛,這個草莓大福很香甜,吃完也不會很膩。


築地市場的另一邊,是大排長龍的壽司大,聽說客人都一早去排隊,可惜我們沒有這毅力。。


朋友也有推介這家在壽司大附近的鮨文,進去的人也不少。


然後我們來到 2k540 AKI-OKA ARTISAN,是在秋葉原高架橋下的日本設計聚集地。



以下簡介取自 東京的觀光官方網站GO TOKYO:

//誕生於高架橋下,散發著感性與美感光輝的手藝人街
御徒町位於上野與秋葉原之間。2010年12月,在以首飾批發而聞名的街道上出現了一處新景點,當中聚集了傳統工藝手藝人的技藝。從JR御徒町站沿著線路朝秋葉原方向步行,在高架橋下即可看見「2k540 AKI-OKA ARTISAN」。

這是一個以「製作」為主題的設施,有著畫廊、工作室、咖啡廳、店鋪等,一些感受性強、技藝高超的手藝人皆聚集於此。
在這裡,除了購物之外,還會定期舉行能親身體驗製作過程的「工坊」活動,不僅可參觀且能夠親身體驗,因此備受關注。另外,還有充滿個性的咖啡廳,購物之後不妨來此小憩一刻。


這個不可思議的名字是這樣得來的:所謂「2k540」是鐵路用語,用以表示從起點東京站至此的距離(公里路程)。鐵路用語中的「公里路程」,表示從起點站至此的距離。也就是說,由於這裡距離東京站2公里540公尺的附近,因而稱之為「2k540 」。另外,「AKI-OKA」是指「秋葉原—御徒町之間」,「ARTISAN」在法語中是「手藝人」的意思。


起源於高架橋下的新手藝人街,經由步行路線,將秋葉原與御徒町連接起來,創造出一股新的潮流。//





不少日本手工藝/ 職人在這裡開店,就算只是散步,也令人目不暇給。






皮具店/ 咖啡店/ 帽子店,細膩的手工讓它們從一式一樣的貨品中顯得不一樣。


📍2k540 AKI-OKA ARTISAN
〒110-0005 東京都台東区上野5丁目9
M-S
11:00 - 19:00
WED off 


對秋葉原的印象就是宅男天堂,看這裡的海報很附合我心中的形象。



同伴也算是半個宅男,來秋葉原大概也算是朝聖之旅吧~



對我來說這裡的一切也很新奇,來逛逛也不錯呢。


實情是我最期待的還是這家在秋葉原的九州素拉麵,
雖說其他地方也有,不過還是本店最好吃!


也是有葷有素的拉麵,除了紅燒肉(不是义燒啊),還有鱈魚子。


很神的純素拉麵是我們唯一想吃的!就是它了!


半熟蛋和味玉子的分別,我們當然是要半熟蛋(120円一個)。


紅色那一團是我們加的鱈魚子,是有點後悔加了因為味道不太搭又有點咸,湊合著就整個吃掉了。


有正宗拉麵的味道,而且很清爽,非常非常好吃!


這2片是令我們驚艷的素义燒,是腐竹做的但有一種鹵過的味道,一碗有10片我也吃得下啊!


半熟蛋不用說,看照片就知道了。

📍九州じゃんがら 秋葉原本店

M-F
10:30 - 23:30
S-S
09:30 - 23:30


秋葉原還有另一個文青散步地點,在高架橋下的 Maach Ecuteマーチエキュート神田万世橋



剛好是黃昏,澄黃的河川很美。


從這個入口進去,兩邊都是裝潢精緻的店家。




裡面有賣高檔時裝,也有北歐家品店、餐廳,店不算多大概走個半小時。



從另一個入口進去會看到這條古老的樓梯,走上去又是另一片風景。


在溫室裡看鐵路火車經過,也算是蠻特別的經驗吧!

📍Maach Ecuteマーチエキュート神田万世橋



M-S 
11:00- 21:00


最後我們來到 東京駅的T's Tan Tan,一家專吃素食簡餐的餐廳。


選擇非常多!
我們的目標也很明確,就是要吃素!拉!麵!
對啊~就是這麼執著,哈哈


無蛋奶的純素拉麵,到底是怎樣做得那麼好吃呢?



我點的是金胡麻拉麵,有一種吃擔擔麵的口感和味道,蔬菜很多,適合喜歡濃味(如我)的朋友。



同伴點的是黑胡麻拉麵,湯底非常濃郁,也是偏濃味的那種,就是我們想要吃的那種~
太好吃了OMG!



+350円有 咖哩飯或炸素雞,我們一致認為炸素雞非常值得點,再來一盤也沒問題!

📍T's TanTan

T's たんたん 東京駅京葉ストリート店

〒100-0005 東京都千代田区丸の内1丁目9−1 JR東京駅(改札内)KeiyoStreet内M-SAT07:00 - 23:00SUN07:00- 22:30


預告下集將會是:


【日本。東京】🌿海鮮素🌿遊東京+咖啡散策:新宿/ 下北澤/ 豪德寺/ 自由之丘/ 中目黑/ 高円寺

敬請期待喔~~~~~


延伸閱讀:
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其他:
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