2015年7月9日 星期四

【香港】在歐陸氛圍下,嚐一口精緻意式下午茶:上環Gaia Ristorante


假日午後的上環,與平日的怱怱忙忙大相逕庭,變得慵懶閒適。

在這些高樓大廈中間,藏著一家充滿歐陸氣氛的意大利餐廳 Gaia Ristorante,
晚上情調十足,但午後陽光透進落地玻璃的餐廳,卻散發著悠然放鬆的氛圍。

在這種慵懶氛圍下,一杯酒精配精緻意式下午茶,
過一個無負擔的歐陸式下午-
即使暫時沒法去旅行,也算是用味蕾慰藉一下那顆想飛的心吧。

*重點是:
10款高質snack menu + 紅/白酒/cocktail也只需$198
心想比起一些soho區不良cafe提供的早午餐價錢相約,
質素卻細緻美味得多,真心推薦!

info
Gaia Ristorante
上環皇后大道中181號新紀元廣場低座地下
星期一至日: 12:00 - 00:00
Al Fresco Afternoon Tea 時間:15:30 - 19:00


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一派外國風的Gaia Ristorante店面,設有露天terrace和室內空間。


Al Fresco Afternoon Tea 每天都有提供,價錢由$158起( 加飲品 $198),的確是跟soho區的早午餐價錢差不多。


terrace就有一枱外國客人,加上兩旁綠悠悠的植物,剎那忘記身處高樓大廈之中。


窗外的陽光透進室內,為餐廳帶來一份悠閒感。


牆上是密麻麻的酒瓶,就知道Gaia Ristorante 的客人都是愛酒之人。
餐廳內還有另一枱外國客人,我完全沈醉在自己身處外國的幻想中~



另一邊是bar 枱和oyster bar,櫃內都是大大小小的酒瓶。


從法國來的oyster,客人最喜歡叫它來伴酒(實際是這裡的menu都是伴酒的好料),
$168/ 3隻 - $318/6隻,親眼看到一對外國情侶點了一大盆配白酒,看起來非常新鮮!


Al Fresco Afternoon Tea 的menu,都是意大利風味的小吃,
雖然名為「snack」,但對於胃口不算大的人,也是一頓豐盛的早午餐。

而我跟朋友都是芝士/薯條迷,所以一切香酥味濃的snack都給我拿來!


看到這個七色下午茶的陣容,忽然覺得我對自己真的很好。
七色菜單內容,容許我用中文翻譯一下:

- Calamari Fitti : 酥炸魷魚+ 三色蛋黃醬
- Acciughe del Cantabrico : 洋蔥牛扒芥辣醬Ciabatta + 薯條
- For Maggio : 五種意大利芝士拼盤
- Pizza Rughetta : Mozzarella cheese + parma ham pizza 


除了紅/白酒/cocktail/mocktail/啤酒,當然還有fresh fruit juice/ 咖啡/soft drink給不愛酒精的人選擇。
新鮮製作的strawberry juice就是其中一個清新選擇。


色彩繽紛的cocktail 最危險,這杯Spritz cocktail 酒精濃度頗高,但口中留有的甜味卻讓人忍不住再呷一口。


Calamari Fitti : 酥炸魷魚+ 三色蛋黃醬
切成一口小的魷魚蘸上廚師特製的炸漿去炸,一點都不會太厚,而且非常香口。
檸檬是平時不多見的粗糙大檸檬,擠出來的檸檬汁帶清香,也不會只有一陣酸。


三色蛋黃醬又是甚麼?
黃色:辣椒
黑色:墨魚汁
白色:蒜頭

單是顏色已令人胃口大開,個人最喜歡的是蒜味,都說了我愛香酥濃~哈哈



- For Maggio : 五種意大利芝士拼盤

適合用來伴酒的芝士拼盤,是很有外國風味的一道小吃。
他們還特地到外地尋找好芝士,所以芝士的質素很高,
而放在下面的麵包也不容忽視,質感鬆軟之餘卻保持濕潤,
差點搶了芝士的風頭!



- Pizza Rughetta : Mozzarella cheese + parma ham pizza 

完全攻陷了我和朋友的心的pizza!
parma ham 舖滿了整個平面,吃下去卻不會覺得很膩,
也沒有一些餐廳的parma ham 過鹹的情況,
pizza 皮非常薄和香脆,上面抹上一層mozzarella cheese和滿滿的火箭菜,
把parma ham的油膩感大大減低,幾種味道完美地融合在一起,
如果一定要選最好,我會選這個Pizza Rughetta


喜歡辣的朋友還可以加這個意大利特色辣椒油,
不像我們吃開的嗆辣,不會破壞食物原味之餘,
剩下的就是辣椒的自然辣味,tabasco 再見!



- Acciughe del Cantabrico : 洋蔥牛扒芥辣醬Ciabatta + 薯條

非常豐盛的Acciughe del Cantabrico配上用新鮮薯仔炸成的薯條,
帶辣的芥辣醬和烤得焦香卻juicy的牛扒是不少人的心頭好,
再加上香脆的ciabatta麵包~
質素,的確不是一般brunch 可以媲美。


我這個咖啡毒,當然要來一杯咖啡。

在微醺中渡過悠然飽足的假日午後,
我承認我對自己真的很好,很好。



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