2014年6月25日 星期三

可愛韓國本土卡通cafe:Majo & Sady 마조앤새디카페


真心慨嘆香港咖啡店的規模,永遠也無法跟韓國相比。

韓國的咖啡店,是以「幢」來做單位,而且空間感十足,不會有背貼背、跟陌生人同坐一張枱、有人在背後等位的情況發生。

介紹的這家位於清潭洞的咖啡店,樓高3層,看到這兩個卡通人物,大家對他們有沒有印象呢?

如果有用韓國的通訊軟體kakao talk,也許會認得他們就是其中一個表情貼圖,可愛佻皮的動作總令人會心微笑 (尤其是坐在馬桶上沉思放屁的那個、還有豎起拇指的majo最常用)。

其實他們是韓國本土的卡通人物,有出版漫畫書、動畫節目,還有一系列的文具精品,即使不認識他們,也會被他們的生鬼可愛表情吸引!

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一整幢的Majo & Sady咖啡店,香港真的是望塵莫及。。


sweet sweet place ~ 是指情侶嗎?
的確。。幾個男人來的話是有點古怪。。



Majo & Sady在咖啡店外面迎接你!


一看他們的精品就知道他們是搞笑人物~其實漫畫說的是家庭主「男」majo和職場女性sady婚姻生活中的趣事,所以的確很sweet sweet! 



大量可愛精品等你把他們帶回家!


提供早午餐套餐,也是夫婦倆做主角。



漫畫、動畫,還有拍照區,陪伴大家等待座位。


1樓和2樓是咖啡店,3樓是辦公室,漫畫家sady就在裡面畫出一本本漫畫嗎?


我得承認因為太飽沒法試到他們家的食物,下次我一定要試試他們的布丁!



在狎鷗亭羅德奧站4號出口出來後直走,過大馬路後轉左,然後在第一個街口轉右,第一條巷弄裡就是Majo & Sady cafe。

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2014年6月21日 星期六

『韓國。美食』弘大可愛豬腳小姐:미쓰족발 Myth Jokbal


弘大的確是一個美食天堂-
有精緻的咖啡店、有水準不錯的韓食餐廳、正宗的外國美食、還有用新派包裝傳統韓食的餐廳。

本來賣豬腳的餐廳是下班後一班中年男人豪邁地喝酒、互吐苦水、大啃豬腳的地方,經미쓰족발把它用新潮形式包裝後,立即變成弘大年輕人的熱門食堂,晚上總是排著長長的人龍,爭相與可愛的豬腳小姐約會!

(미쓰跟miss同音,족발就是豬腳,所以他們的標誌就是豬腳小姐啦~)

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點餐後送上醃製過的芝麻葉和辣蘿蔔,還有3種沾醬,都是跟豬腳一起吃的。
3種沾醬分別是日式芥末醬、甜辣醬和小蝦醬。個人比較喜歡小蝦醬,跟豬腳的鹵味很搭配。
蒜頭適合喜歡辛辣的人,而青辣椒是單吃的,有沒有看過韓劇主角吃到流眼淚的畫面?
我可不敢挑戰。。


點豬腳一盤會包括辣湯麵一窩,自己煮熟後撈來吃便可,屬中辣程度。


自己下麵條。


有一些麵條下肚,頗有飽足感。


主角來了!這是他們的熱賣之一,蒜泥豬腳!
看那堆得像小山一樣高的蒜泥,視覺先來個大滿足!

(小31,000 / 大 36,000)


蒜泥經調味,有點偏甜,不是我想像中的味道。我還是比較喜歡鹹食的。


另外還有附送豐富的沙拉,而且還有兩種味道,包括微辣的日式芥末醬和香甜沙拉醬。


其實原味豬腳上面加蒜泥就是上面的蒜泥豬腳。
豬腳很嫩,不會有惱人的嚼不開的皮,彈性十足,感覺皮膚好像立即就有變好(心理作用~)。

(小29,000 / 大34,000)


這就是週末미쓰족발外的排隊盛況!還是選下午或平日晚上來會比較好。


在弘大9號出口出來後轉左,直走兩個街口再左,2分鐘後就會看到미쓰족발的型格店面。


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2014年6月16日 星期一

咖啡街上的北歐小木屋:合井Cafe Brown(已閉店~so sad)

對,我又要介紹咖啡店了。

沒辦法,我實在太喜歡咖啡,還有咖啡店的悠閒氛圍(其實是太愛發夢)。

在合井咖啡街上有很多不同風格的咖啡店,而我偏愛的,是能讓人暫時遠離煩囂,放鬆地享受那奢侈的無所事事的時光,當然咖啡的味道也要很嚴謹的咖啡店。

其實有時候找到這種安靜的咖啡店,心裡當然會希望它能夠一直維持這種氣氛(就是沒太多客人的安靜),但另一方面又會擔心它會出現經營困難,然後悄悄消失。。

心情,有時真的很矛盾!
好吧,那就只好希望我去的時候很安靜,其他時間客似雲來好了。



在合井咖啡街盡頭的cafe brown,店面開揚,下午時份一個客人都沒有。

 

黑板上的圖畫,立即決定要點好可愛的「阿芙佳兔子」(아포가토끼)。


店內一派北歐小屋的感覺,充足的陽光灑進咖啡店,感覺舒適,就是可以讓人坐上半天的環境。

  

擺設也充滿了心思,像造訪朋友家一樣親切。


天氣大好,當然要選開揚的露台位置!


原木傢俱和帶點民族色彩的坐墊,裝潢上充滿了心思。


有小熊充當伴侶,一個人也不寂寞!(怎麼感覺酸酸的~)



引頸以待的「阿芙佳兔子」(아포가토끼)出場!其實是香草冰淇淋再澆上濃縮咖啡,我覺得這隻兔子的表情好像有點。。不滿。

不過香草冰淇淋味道濃郁,而且咖啡也很醇厚,兩者加在一起非常搭配,屬於高水準的阿芙佳朵,當然外觀也很加分!

 

Cafe Brown不但只有上層,還有一條木樓梯通往下層的咖啡空間。


牆上畫滿了壁畫,感覺懷舊。



下層的咖啡空間大概以懷舊為主題,而且明顯比樓上昏暗,營造另一種情調。


還有大家未必習慣的和室形式的座位。


看到這一列簽了名的咖啡杯,感覺Cafe Brown還蠻有名氣的。(雖然不知道簽名的是誰?)


 


連洗手間裡面也有這麼可愛的馬里奧手繪!大家千萬不要錯過到Cafe Brown的洗手間一遊喔~



小短聚,大滿足。最重要還是看跟誰在一起!

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2014年6月6日 星期五

『韓國。美食』「白飯小偷」醬油生蟹:新沙洞醬蟹一條街


醬油生蟹,在韓國又被稱為「白飯小偷(밥도둑)」,原因很明顯-

因為用醬油醃的關係,單吃是不可能的,用白飯來伴醬蟹(尤其是蟹黃)就是最佳的配搭。
當開始把第一口蟹黃拌飯吃進去的時候,根本沒有停下來的原因,只有一直添一直吃,直到碗裡碟裡沾有蟹黃的飯一顆也不剩,才捨得把筷子放下,然後摸摸飽脹的肚皮,大叫:

「呼~~好滿足!!!!!」

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在新沙洞4號出口出來後,走進去就是新沙洞醬蟹一條街。


除了醬蟹,還是其他海鮮食店,刺身、炒鮟鱇魚、生魷魚等等都有。
不過來醬蟹一條街,為什麼要吃其他的?



要介紹的這家「박년명가 프로간장게장 (百年名家 專業醬油生蟹)」位於2樓   (已搬到地下),沒有唐皇的裝潢,不過賣的可不便宜!




牆上掛著老闆(韓國人稱「社長사장」)的電視和訪問,在餐廳裡也能見到她真人在侍候客人,是一位非常有禮的老太太。



有英日翻譯的菜單,而且有一名懂國語的職員,還有圖片不用擔心點餐的問題,
不過我還是小翻譯一下吧:

간장게장 醬油生蟹
영념게장 醃生蟹
게알 비빔밥蟹黃拌飯
꽃게찜 蒸花蟹
꽃게탕 花蟹湯
꽃게법벅 辣炖花蟹(這個很難解釋,左面第5張圖)
아구찜 (탕) 燉鮟鱇魚/湯
아구수육 炖鮟鱇魚(煮法上跟7的有點分別)
전복구이 烤鮑魚
해물모듬찜 燉綜合海鮮
해물모듬탕 綜合海鮮湯
갈치조림 熬刀魚(帶魚)
옥돔구이 烤方頭魚




還有其他菜單,飲料:

맥주 啤酒
소주 燒酒
막걸리 米酒
복분자 覆盆子酒
우롱차 烏龍茶
산낙지 生章魚
산낙지볶옴 炒生章魚
낙지찜 燉章魚
연포무침 涼拌煙浦(煙浦是地方名,估計是那裡很有名的煮法?材料是蔬菜跟海鮮)
연포탕 煙浦湯
연포전복탕 煙浦鮑魚湯
매생이 海藻湯



先來前菜,雖然很好吃,但緊記不要吃太多!


其實這裡的價格比外面貴,但是蟹比較大,蟹黃也會比較多!(70000W/2隻大)
港語:「識食醬蟹,梗係要食大隻」


看到這張照片,我還需要用文字解釋嗎?


要試試這個「白飯小偷」的魔力,一定要點蟹黃拌飯,拌勻後吃保證不會剩下一顆飯粒!


另外蒸花蟹比較普通,而且要65000W/2隻,倒不如再要2隻大的醬油生蟹(家人一致的意見)。
畢竟蒸生蟹到那裡都是那個味道,可是醬蟹,大概只有在韓國吃才是最好!



新沙洞4號出口向前,第一個街口轉右,再在第一個街口轉左,右手邊就是「박년명가 포로 간장게장」。


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瘋買後的體力補給站:在江南咖啡街當半天清潭洞的愛麗絲
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