不經不覺已來了首爾3星期,吃過的美味實在太多了,只好有空才能更新,現在,先來個part 1吧!
又來到了我最喜歡的弘大。朋友想吃三層肉,在那邊繞來繞去,看到一家特多人的就走進去試試,後來都用這種「人多就走進去」的策略,成功吃到了很多地道的美食,現在我都把旅遊書放到一旁了。
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韓國景點。住宿。生活。文章大整理!特色住宿/文青散策/傳統市場/Cyrus 旅韓生活篇
在弘大捷運站附近,名字叫「홍익숯불갈비」,就是炭火烤肉的意思,在門口會見到一個個燒得火紅的炭爐!
阿豬媽夾起炭爐在擠迫的餐廳內走來走去,我看著覺得很驚險,但她們卻很自如!佩服!
在韓國烤豬皮是很常見的,不過烤豬皮的時候,它會卷起來,所以烤起來要一些技巧,而且油脂還會噼噼拍拍的四處濺,蠻恐怖的。
肥瘦均勻的三層肉,很有豬味,被炭火烤烤,增加了它的香味!
餐廳內部。我們來到沒多久就滿座,走的時候還有人在外面排隊,証明人氣蠻高的。
叔叔幫我們把豬皮剪成這個樣子,再放薯仔在上面,然後再擺上剪刀,用壓力壓住豬皮不要讓它卷起來。
然後把它剪成小小的一片,吃下去一點都不油膩啊!
店面就是這個樣子了,開放式的,抽風大概是0,也沒有膠袋提供,所以會吃得一身臭味啊!最好還是回家前吃好了,要不然拖著一身臭味逛街,真的不好受!
從這邊拿炭爐到另一邊燒紅,再放到客人桌上。
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韓國電視有介紹過啊!不過韓國朋友說,這種節目太多,有時不大可信。
我們點了三層肉(12000),醃豬排(12000),豬皮(8000),花了32000圜,但吃得肚也翻了。
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旁邊這家看起來也很不錯,也有排隊的人潮。他們是用燒紅的石頭去燒肉和海鮮,下次我一定要試試!
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除了三層肉之外,炒辣雞也是我的最愛。在韓國好像還沒有吃過不好吃的炒辣雞啊!隨便在我家附近的炒辣雞店「춘천집」,就已經非常好吃了!
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vRxwNmVtkyn3m53e2NysMtZrzII2nIUy7ZVqSvNXHSRT5-0nGWtYSbL3Xv4UDg14ssQTmz2CVdiNUvJug9hjlc8nfdhcdQmhae5L2Ney4vvG73NNQKtLzWadVpBvF5poDjYiJJgzNKDol3gwAV0uOyTNvnOO5ZlcVSaSBnp28sYCEZ8GQD87KhgLtsG3BVwQFx=s0-d)
我們叫了一份2人份的普通炒雞,還有炒飯。
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2人份是7500+7500 =15000圜,炒飯好像是1500圜。要叫炒飯的話記得是叫「붂으밥」,不是「공기밥」啊!不然就只給你白飯一碗,很傷心的!
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_t9gNFLufW5VT1LAK4m_AaVLJtVaJ5HaJzFHGcY7i3UIzO5C424eIkBVr2Z_b7c5VmAtDvFWF-kgs5d4JKHao4XWqYESCR44GnMyPG5e3Jq6qn37xVXfo4nvzp7OxewjHTdICK7QNN7N263z9Fn1oSbD81k7IrveSGdykx1aQo1w8w8klEC39YWGORj_PMf2QRe=s0-d)
一直有人過來幫我們炒炒,雞件不算多,菜比較多,不過味道很濃,也不算太辣,好吃!
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年糕很qq~
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最精彩的還是最後的炒飯啊!每次我都覺得飽到上心口了,但這個飯還是一口接一口,吃到一粒不剩!
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剛來的時候人很多,韓國人吃飯都很快,轉眼就吃完了,因為要趕下場:喝酒去!
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炒辣雞店的店面,在新村站2號出口,往弘世大學方向走10分鐘左右,看到sk telecom轉左就會看到了。
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另一家也是在家附近的豬腳店,會走進去完全是因為他放在外面的那窩排列整齊的豬腳,不過後來發現他有名的原來是東海煎餅!
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這樣的一盤豬腳其實足夠3-4人吃,我們只有2個人,吃到最後真的吃不下了,很浪費。
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單吃會有點咸,要包菜一起吃啊!
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裡面的裝潢感覺很傳統,兩層式的店舖,上層要盤膝而坐。韓國人都叫一大個煎餅搭配一大盤米酒,兩人份的米酒盤子大概是2-3公升左右,好誇張..
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好像有很多節目有介紹啊,不過大部份是介紹那個特大的煎餅。
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三代元祖皇豬腳「동래파전」!
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另一家我在韓國必吃的就是「school food」了。第一次吃「school food」的時候是新沙洞,再去的時候竟然沒有了,很失望。今次再到新沙洞,原來他們又在這裡開了店,而且更大更漂亮,坐在窗邊看街景真的很舒服,很有假日的感覺。
當然,我來是為了他的美食!
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很歐洲風的門口,外面還有個小公園!
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最愛的mari,這一set是普通3式,3款都非。常。美。味!!
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特高樓底,還有專放包包的木架在座位旁邊,很貼心。
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另一款必吃的一定是這個辣芝士年糕!怎可能這麼好吃啊!
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年糕跟芝士因為甜辣醬而結合得天衣無縫,不過蠻辣的,不吃辣的人與它無緣了....(好可惜啊!)
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店舖在樓上,不要走漏了眼!
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現在我最喜歡的地方,大概是弘大了。因為這兒跟我住的地方很近,好吃的東西很多,而且還有買衣服的地方,最緊要是這裡不是重點旅遊區,時不時還有街頭表演,free market,充滿青春和藝術的氣息!
所以,我又來到這裡了!弘大的「콩불」,也是因為看到不斷有人走進去,然後我們又跟著人尾巴進去的食店。而我又再一次印證,「人多就是好」這個想法是正確的!
韓國電視有介紹過啊!不過韓國朋友說,這種節目太多,有時不大可信。
我們點了三層肉(12000),醃豬排(12000),豬皮(8000),花了32000圜,但吃得肚也翻了。
旁邊這家看起來也很不錯,也有排隊的人潮。他們是用燒紅的石頭去燒肉和海鮮,下次我一定要試試!
除了三層肉之外,炒辣雞也是我的最愛。在韓國好像還沒有吃過不好吃的炒辣雞啊!隨便在我家附近的炒辣雞店「춘천집」,就已經非常好吃了!
我們叫了一份2人份的普通炒雞,還有炒飯。
2人份是7500+7500 =15000圜,炒飯好像是1500圜。要叫炒飯的話記得是叫「붂으밥」,不是「공기밥」啊!不然就只給你白飯一碗,很傷心的!
一直有人過來幫我們炒炒,雞件不算多,菜比較多,不過味道很濃,也不算太辣,好吃!
年糕很qq~
最精彩的還是最後的炒飯啊!每次我都覺得飽到上心口了,但這個飯還是一口接一口,吃到一粒不剩!
剛來的時候人很多,韓國人吃飯都很快,轉眼就吃完了,因為要趕下場:喝酒去!
炒辣雞店的店面,在新村站2號出口,往弘世大學方向走10分鐘左右,看到sk telecom轉左就會看到了。
另一家也是在家附近的豬腳店,會走進去完全是因為他放在外面的那窩排列整齊的豬腳,不過後來發現他有名的原來是東海煎餅!
這樣的一盤豬腳其實足夠3-4人吃,我們只有2個人,吃到最後真的吃不下了,很浪費。
單吃會有點咸,要包菜一起吃啊!
裡面的裝潢感覺很傳統,兩層式的店舖,上層要盤膝而坐。韓國人都叫一大個煎餅搭配一大盤米酒,兩人份的米酒盤子大概是2-3公升左右,好誇張..
好像有很多節目有介紹啊,不過大部份是介紹那個特大的煎餅。
三代元祖皇豬腳「동래파전」!
另一家我在韓國必吃的就是「school food」了。第一次吃「school food」的時候是新沙洞,再去的時候竟然沒有了,很失望。今次再到新沙洞,原來他們又在這裡開了店,而且更大更漂亮,坐在窗邊看街景真的很舒服,很有假日的感覺。
當然,我來是為了他的美食!
很歐洲風的門口,外面還有個小公園!
最愛的mari,這一set是普通3式,3款都非。常。美。味!!
特高樓底,還有專放包包的木架在座位旁邊,很貼心。
另一款必吃的一定是這個辣芝士年糕!怎可能這麼好吃啊!
年糕跟芝士因為甜辣醬而結合得天衣無縫,不過蠻辣的,不吃辣的人與它無緣了....(好可惜啊!)
店舖在樓上,不要走漏了眼!
現在我最喜歡的地方,大概是弘大了。因為這兒跟我住的地方很近,好吃的東西很多,而且還有買衣服的地方,最緊要是這裡不是重點旅遊區,時不時還有街頭表演,free market,充滿青春和藝術的氣息!
所以,我又來到這裡了!弘大的「콩불」,也是因為看到不斷有人走進去,然後我們又跟著人尾巴進去的食店。而我又再一次印證,「人多就是好」這個想法是正確的!
看完你的介紹
回覆刪除總覺得我應該要去住新村XD
這次要去八天的自助旅行 就看你的部落格走了XD
謝謝你的介紹^^