2017年9月23日 星期六

【台灣。咖啡】吃下用夢想製作的拉花咖啡+餐點:台北信義區 Artista Perfetto 咖啡店(休業)


 

對於夢想這回事,我總是很容易就被觸動,
畢竟我也是個不甘平凡的固執人啊。

來到台北散步,
冷不防遇上這家由6位香港人開的咖啡店,
從香港到台北,就是為了實現咖啡+藝術的夢。
店內牆上一角放著大大小小的獎盃、貼滿了一伙人的愉快合照,
點點滴滴是他們在這空間建立的回憶和經歷,
大概這就是一家普通餐飲店沒有的親切感吧!

穿過室外小花園走進店內,偌大的空間劃分成畫廊跟用餐區,
原來這裡定期都會有畫作展覽,為一室帶來藝術氣息。
既然是香港的冠軍拉花咖啡店,
咖啡這部份的質素我也沒在懷疑,
驚喜的反而是選擇特多的各種餐點,
豐富層次的味道和擺盤的用心呈現了比一般咖啡店輕食花的更多的心思。

對啊,在喜歡的事上投入更多心機和時間,
別人會看得出來,感受得到吧。
今天我用味蕾感受到的是一伙人對夢想的堅持,
然後想想,我也要努力呢。


info:
Artista Perfetto
台北市 忠孝東路4段553巷6弄15號
營業時間:11:00 - 20:30

臉書專頁:https://www.facebook.com/ArtistaPerfetto/


Instagram : dreamercyrus


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在巷子裡的artista perfetto,黑色大拱門很搶眼。



平日午餐和下午茶會有優惠,照片美美的就被吸過來了。


免費Wi-Fi和充電絕對是用電腦工作的人的理想設備!
寵物友善 更是大大加分~是很有愛的店家呢。



這個位置是打卡的好背景之一!
我在 @artistaperfetto


室外空間頗大,在好天氣的時候坐在大樹下很不錯。



一進門就會看到咖啡店劃分為畫廊區和用餐區。


不定期的畫作展覽也是一眾新畫家的展現舞台。



空間感超大的用餐區,咖啡bar 採開放式設計,店面看上去更大。


天然光略有不足,所以室外和窗邊是我最喜歡的位置。


在IG上看到他們現在熱推的「港式撈麵」,同行台灣朋友說很懷念港式撈麵,立馬要點一個。
我現在吃 海鮮素,所以就點了一個 「野菇歐姆蛋三明治」和 店員推介的「乾炒雞肉義大利麵(走雞肉)」,平日午餐時段還有優惠,可惜我們來的時候是周末~殘念。


港式夾餅感覺也很吸引!


酒 +咖啡的 特調,都是他們自己研究的,不是很多地方能喝得到。


受歡迎的 1+1 可以嚐到 espresso 的2種味道,單品也是他們的招牌。


我好想要拉花所以點了卡布奇諾,聽說他們的flat white 也不錯。


是完美拉花的 卡布奇諾,我的心願已了~哈哈


是衣索比亞。古吉。薩克柯特的豆子,濃濃的 檸檬、麥茶和黑醋栗的香氣。
好吧我承認不太懂,覺得很好喝就夠了。


最愛的 野菇歐姆蛋三明治 !
吃得出的用心製作,野菇很香,配合炒得嫩滑的雞蛋和烘得帶脆的法式麵包是極佳配搭,
加上新鮮帶甜的蔬菜、自家製薯泥和醬汁,豐富層次令人感覺不像是一家咖啡店的出品。



「港式撈麵」一上桌立即被它的份量嚇到,舖上滿滿松阪豬、歐姆蛋和牛肉,下面是一整個一直吃不完的麵條,完全不會餓到!
台灣朋友也說,要吃一碗港式撈麵的心願已了~哈哈



特別為素食者製作的 「乾炒雞肉義大利麵(走雞肉)」,炒得乾身香口且剛剛好的義大利麵帶微辣,因為沒有下雞肉還給我多點菇,非常貼心。


製作ice drip 的 容器很酷。


單品咖啡的種類就寫在咖啡bar旁邊的黑板上,香氣也寫得很清楚。 


想要來個甜點也可以(我就吃很飽了~)。




上面的獎盃、照片和書信種種,
大概就是道盡他們幾個人的夢想之旅的回憶牆吧。


門外的雞蛋花樹在掉落的時候還是一樣的美。

我想,人生就應該這樣,
即使到最後一刻還是要堅持燦爛地死去吧。
有夢想的人真的比較幸福啊。

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